肉及肉制品相关标准

Q/HHS 0001 S-2019 鹅血制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
河南好想鹅食品有限公司
发布日期:
2019-05-13
实施日期:
2019-05-13
废止日期:
暂无

简介:

Q/HHS0001S-2019鹅血制品本标准规定了鹅血制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以新鲜鹅血为主要原料,经过滤,添加食用盐、柠檬酸钠、氯化钙、瓜尔胶、葡萄糖酸-δ-内酯中的几种后调配、灌装、高温灭菌、冷却、包装加工制成的非即食鹅血制品。

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