Q/HHD 0002 S-2022 畜、禽骨（肉）精粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河南恒都生物科技开发有限公司
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发布日期：
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2022-02-18
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实施日期：
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2022-02-18
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HHD0002S-2022畜、禽骨（肉）精粉Q/HHD0002S-2022畜、禽骨（肉）精粉本标准规定了畜、禽骨（肉）精粉的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以鲜（冻）【牛骨、牛肉、羊骨、羊肉、鸡骨、鸡肉、鸭骨、鸭肉的一种或几种】为主要原料，采用分离、破碎、畜禽骨经高压抽提、畜禽肉经蒸煮、研磨或不研磨、调和【食用盐、香辛料（生姜粉、八角粉、花椒粉、大蒜粉、葱粉、胡椒粉、孜然粉中的一种或几种）、食品用香精（牛肉香精、羊肉香精、鸡肉香精、鸭肉香精中的一种）、食用鸡油、食用鸭油、食用牛油、食用羊
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