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蛋及蛋制品相关标准

Q/HGS 0001 S-2021 焦香味缠丝咸鸭蛋

标准类型：
食品安全企业标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
鹤壁国润食品有限公司
发布日期：
2021-04-17
实施日期：
2021-04-17
废止日期：
暂无
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简介：

Q/HGS0001S-2021焦香味缠丝咸鸭蛋本标准规定了焦香味缠丝咸鸭蛋的术语和定义、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以鲜缠丝鸭蛋（经清洗）为原料，经由食用盐、生活饮用水配制成料液腌制后，熟制，真空包装，高温灭菌而成的焦香味缠丝咸鸭蛋。?

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