Q/HGHK 0001 S-2021 黄官米豆腐
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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南郑黄官恒康蔬菜食品加工有限公司
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发布日期：
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2021-09-15
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实施日期：
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2021-10-15
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废止日期：
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2024-10-27
简介：
Q/HGHK0001S-2021黄官米豆腐本文件规定了黄官米豆腐的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以大米、玉米糁、食用淀粉、水为原料，经浸泡、磨浆、煮浆、适量加入碳酸钠调配、凝固、成型、包装、杀菌等工艺制成的黄官米豆腐。
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