Q/HDYR 0001 S-2019 脱水蒜片（粒、粉）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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邯郸市雅然食品加工有限公司
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发布日期：
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2019-05-09
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实施日期：
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2019-05-09
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废止日期：
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2024-07-12
简介：
Q/HDYR0001S-2019脱水蒜片（粒、粉）本标准规定了脱水蒜片(粒、粉)的技术要求，生产加工过程的卫生要求。检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用以大蒜为原料，经切根、洗皮、脱梗、清洗、挑选、再清洗、切片、漂洗、自动甩千、烘干、粉碎成粒状或粉沫状或不粉碎、包装制成的脱水蒜片(粒、粉)。
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