调味品相关标准

Q/HDSP 0001 S-2021 复合调味酱

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
宁夏厚道食品有限公司
发布日期:
2021-03-11
实施日期:
2021-03-11
废止日期:
2026-03-10

简介:

Q/HDSP0001S-2021复合调味酱本标准规定了复合调味酱的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱、辣椒、芝麻、畜肉、禽肉、海产品,白糖、食盐、味精、鸡粉、酱油、水解植物蛋白、酵母抽提物、香辛料、食用香料、食用植物油等为原料,以不同的配料组合,经熬制、加工制成的不同种类的半固态复合调味酱。

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