Q/HCNY 0003 S-2022 黑果腺肋花楸果酵素饮料(发酵性饮料)
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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秦皇岛市禾采农业科技开发有限公司
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发布日期:
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2022-01-03
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实施日期:
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2022-01-03
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废止日期:
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2027-02-16
简介:
Q/HCNY0003S-2022黑果腺肋花楸果酵素饮料(发酵性饮料)本标准规定了黑果腺肋花楸果酵素饮料(发酵性饮料)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以新鲜黑果腺肋花楸果(经清洗、破碎)或以黑果腺肋花楸果汁或以浓缩黑果腺肋花楸果汁为主要原料,经入罐、加入水、白砂糖,有氧发酵一个月、厌氧发酵两个月,过滤或不过滤、滤液再发酵、灌装、杀菌制成的黑果腺肋花楸果酵素饮料(发酵性饮料)。
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