Q/HCHR 0078 S-2019 人参蓝莓冰酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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珲春华瑞参业生物工程股份有限公司
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发布日期：
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2019-07-14
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实施日期：
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2019-07-14
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废止日期：
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2022-11-09
简介：
Q/HCHR0078S-2019人参蓝莓冰酒Q/HCHR0078S-2019人参蓝莓冰酒本标准适用以蓝莓发酵酒（原料蓝莓推迟采收，蓝莓果在温度低于-5℃条件下保持一定时间，在结冰状态下发酵制成的蓝莓发酵酒）为酒基，添加白酒、人参（人工种植，4年或5年生）、水、白砂糖、山梨酸钾、柠檬酸。经浸泡、提取、调制、过滤、灌装、包装等工序制成的配制酒（人参蓝莓冰酒）。
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