Q/HCG 0014 S-2019 共轭亚油酸甘油酯
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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晨光生物科技集团股份有限公司
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发布日期：
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2019-02-14
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实施日期：
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2019-02-19
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废止日期：
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2024-04-28
简介：
Q/HCG0014S-2019共轭亚油酸甘油酯本标准规定了共轭亚油酸甘油酯的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标淮适用于以食品级红花籽油为主要原料，经（氢氧化钾、乙醇）乙酯化（20℃-50℃）（甲醇钠酯交换催化剂）共轭化(150℃-190℃)、(盐酸)酸化（80℃-120℃）等制备的共轭亚油酸,通过(脂肪酶)催化(60℃-80℃),与(甘油)合成得到共轭亚油酸甘油酯粗油,然后经分子蒸馏提纯、包装等工艺加工制成的共轭亚油酸甘油酯产品。
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