油脂及其制品相关标准

Q/HCG 0011 S-2019 火麻油

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
晨光生物科技集团股份有限公司
发布日期:
2019-02-14
实施日期:
2019-02-19
废止日期:
2024-04-22

简介:

Q/HCG0011S-2019火麻油本标准规定了火麻油的技术要求、食品加工助剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以火麻仁为原料,经筛选、压榨提取(<80℃)、磷酸脱胶、Na0H脱酸、活性白士及活性炭脱色、冷冻脱蜡(-7℃一0℃)、真空高温脱臭(300Pa~500Pa,170℃一210℃)、过滤、灌装而制成的火麻油。

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