糖果和巧克力、可可及其制品等相关标准

Q/HBZT 0039 S-2021 魔芋果蔬酵素压片糖果

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
河南百芝堂生物科技有限公司
发布日期:
2021-02-17
实施日期:
2021-02-17
废止日期:
暂无

简介:

Q/HBZT0039S-2021魔芋果蔬酵素压片糖果Q/HBZT0039S-2021魔芋果蔬酵素压片糖果本标准规定了果蔬酵素压片糖果的要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以葡萄糖、白砂糖为主要原料,魔芋粉、果蔬粉(葡萄、蔓越莓、苹果、草莓、柠檬、芹菜、胡萝卜)、生产用水、酵母进行发酵浓缩过滤后的浓缩汁为辅料,加入菊粉、低聚果糖、麦芽糊精、抗性糊精、硬脂酸镁,经混合搅拌、制粒、烘干、压片成型、包装加工而成的魔芋果蔬酵素压片糖果。

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