Q/HBYY 0002 S-2019 核桃杏仁露(乳)
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标准类型:
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食品安全企业标准
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标准状态:
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现行有效
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颁发部门:
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河北养元智汇饮品股份有限公司
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发布日期:
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2019-01-24
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实施日期:
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2019-02-24
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废止日期:
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2024-03-23
简介:
Q/HBYY0002S-2019核桃杏仁露(乳)本标准规定了核桃杏仁露(乳)的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以软化水(水经反渗透处理去除部分钙镁离子制得)、脱衣烘烤杏仁、核桃仁(20:1)为主要原料,添加或不添加白砂糖,经磨浆、添加适量的食品添加剂:乳化剂(蔗糖脂肪酸酯、单,双甘油脂肪酸酯、硬脂酰乳酸钠、聚甘油脂肪酸酯、磷脂、酪蛋白酸钠)、酸度调节剂(碳酸氡钠、碳酸钠、柠檬酸、柠檬酸钠)、水分保持剂(焦磷酸钠、三聚磷酸钠)、甜
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