Q/HBYS 0002 S-2019 面筋制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河南百年一通食品有限公司
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发布日期：
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2019-09-08
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实施日期：
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2019-09-08
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HBYS0002S-2019面筋制品本标准规定了面筋制品的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存等。本标准适用于以谷朊粉、小麦粉为主要原料，添加生活饮用水、碳酸钠、食用植物油(大豆油)、酵母粉和复配添加剂（维生素C、乳酸钠）中的一种或多种，经混合搅拌、分块装模、成型、蒸制或煮制或油炸（大豆油）、烘干或不烘干、冷却、穿串（木签或竹签）或不穿串、包装加工而成的非即食面筋制品。?
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