Q/HBTW 0002 S-2021 熟制山楂制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河北唐威药业有限公司
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发布日期：
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2021-10-19
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实施日期：
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2021-10-19
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废止日期：
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2026-12-08
简介：
Q/HBTW0002S-2021熟制山楂制品本标准规定了熟制山楂制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以山楂为主要原料，加去核大枣（山楂和去核大枣占比约70%），加山药、去核大枣、鸡内金、麦芽，经分选、熟制(山楂、麦芽）、粉碎、混匀,加糖蜜（白砂糖或冰糖、蜂蜜、水熬制而成)）、成型、贮存、包装、加工制成的熟制山楂制品。
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