Q/HBQC 0001 S-2019 方便湿米粉（米线）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河北钦餐食品有限公司
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发布日期：
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2019-06-13
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实施日期：
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2019-06-13
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废止日期：
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2024-07-31
简介：
Q/HBQC0001S-2019方便湿米粉（米线）本标准规定了方便湿米粉(米线)的术语和定义、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大米粉为主要原料，加或不加食用玉米淀粉、红薯淀粉，加水、大豆油、食用盐，经配料、调制、熟化成型、老化、压延分离、包装、杀菌，添加或不添加方便调料包、二次包装制成的方便湿米粉(米线)。
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