Q/HBJZ 0001 S-2021 嘉香藕合（藕夹）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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湖北嘉珍生态农业发展有限公司
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发布日期：
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2021-05-27
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实施日期：
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2021-06-07
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HBJZ0001S-2021嘉香藕合（藕夹）本标准规定了嘉香藕合（藕夹)的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以莲藕、蔬菜、猪肉、淀粉、植物油、食用盐、味精为主要原料，经解包、配料、清洗、修正、搅拌、成型、油炸、摊凉、内包、速冻、外包装等工序制成的嘉香藕合((藕夹）。
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