酒类相关标准

Q/HBJ 0002 S-2019 配制酒

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
鹤壁市淇滨区保和堂酒坊
发布日期:
2019-05-05
实施日期:
2019-05-05
废止日期:
暂无

简介:

Q/HBJ0002S-2019配制酒本标准规定了配制酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以纯粮白酒为酒基,加入饮用纯净水、山楂、荷叶、菊花、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、桂花、桂圆、黑芝麻、蛹虫草、槐花、玛咖粉、淡竹叶、人参(人工种植5年以下)、枸杞子、栀子、山药、大枣、核桃仁、覆盆子、桑葚、荞麦、茉莉花、桑叶中的一种或多种为原料、经拣选、粉碎或不粉碎、浸提、过滤、加入蜂蜜、白砂糖、冰糖、水果汁(西瓜、樱桃、草莓、杨梅、蓝莓、青梅、石榴中的一种,经去核或不去核,榨汁)陈化、过滤、灌装、包装工艺加工而成的配制酒。

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