Q/HBGC 0001 S-2019 多用途麦芯颗粒粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河北古船食品有限公司
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发布日期：
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2019-04-19
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实施日期：
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2019-04-19
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废止日期：
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2024-07-27
简介：
Q/HBGC0001S-2019多用途麦芯颗粒粉本标准规定了多用途麦芯颗粒粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小麦为原料，经除尘、筛理、去杂去石、磁选、润麦、打麦、二次去石、磁选、皮磨去麸、清粉机提取小麦中心部位具有一定粒度的纯胚乳粒、轻度研磨制粉、高平方筛筛理（全部通过CQ20，留存在CB42筛筛上物）、包装而制成的用于加工馒头、大饼、面条等多用途的颗粒状小麦粉。
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