Q/HBFC 0004 S-2021 预制菜肴（调制肉制品）
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
河北福成五丰食品股份有限公司三河速食品分公司
-
发布日期：
-
2021-03-23
-
实施日期：
-
2021-04-23
-
废止日期：
-
2026-05-23
简介：
Q/HBFC0004S-2021预制菜肴（调制肉制品）本标准规定了预制菜肴（调制肉制品〉的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以鲜（冻）畜肉（牛肉、猪肉、羊肉、兔肉)、畜副产品（牛肚、牛心、牛百叶、牛肝、牛头肉、牛舌、牛蹄、羊心、羊肝、羊头肉、羊肺、羊肠、羊蹄、猪耳、猪肝、猪心、猪肺、猪蹄、猪肚、猪舌)、禽肉(鸡肉、鸭肉、鹅肉)、禽副产品(鸡肝、鸡翅、鸡爪、鸡心、鸭脸、鸭心、鸭翅、鸭掌、鸭肠、鹅掌)、熏煮香肠、熏煮火腿、培根、鸡肉丸
相关搜索词：
