Q/HAJS 0003 S-2020 海鲜调味酱
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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淮安市九三食品有限公司
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发布日期：
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2020-11-26
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实施日期：
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2020-12-21
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HAJS0003S-2020海鲜调味酱Q/HAJS0003S-2020海鲜调味酱本标准规定了海鲜调味酱的要求、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以黄豆、小麦粉、水为主要原料，经蒸煮后自然发酵，添加白砂糖、食用盐、脱水大蒜、酿造食醋、花生油、盐渍辣椒、海虾粉、食品添加剂（红曲米、黄原胶、苯甲酸钠），经发酵、加工、调配、包装、灭菌而成的海鲜调味酱（以下简称产品）。
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