Q/HAJ 0004 S-2021 熟卤藻类制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河南阿杰食品有限公司
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发布日期：
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2021-05-09
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实施日期：
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2021-05-09
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HAJ0004S-2021熟卤藻类制品本标准规定了熟卤藻类制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。?本标准适用于以海带、海白菜、裙带菜、石花菜、海发菜、苔菜、羊栖菜、昆布中的一种或几种为原料，加入大豆油、食用盐、味精、白砂糖、白芷、香辛料（辣椒、花椒、肉豆蔻、八角、桂皮、高良姜、姜、甘草中的几种）中的几种，经预处理、配料、加水卤制、冷却、包装等工艺加工制成的熟卤藻类制品。?
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