Q/GZSS 0002 S-2021 小黄姜制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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贵州山水姜业发展有限公司
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发布日期：
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2021-10-09
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实施日期：
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2021-10-29
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废止日期：
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2024-10-09
简介：
Q/GZSS0002S-2021小黄姜制品本文件规定了小黄姜制品的分类、要求（含检验方法）、检验规则、标识、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以鲜姜科植物小黄姜（GlobbaracemosaSmith）为原料，经清洗、去皮或不去皮、切块（片）或不切块（片）、干燥、粉碎或不粉碎、包装等工艺加工制成的蔬菜干制品的生产、贸易和监督检验。
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