餐饮相关标准

Q/GZJY 0003 S-2019 速冻菜肴制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
即将废止
颁发部门:
广州市嘉元食品有限公司
发布日期:
2019-03-19
实施日期:
2019-04-19
废止日期:
2022-04-28

简介:

Q/GZJY0003S-2019速冻菜肴制品本标准规定了即食海产品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以谷物或薯类、豆类及其制品、畜禽肉及其制品、水产品及其制品、果蔬、蛋与蛋制品、食用菌及其制品(单一或组合),配以调味料黑胡椒、食用盐、味精、白砂糖、鸡粉调味料、鸡汁调味料、蚝油、食用淀粉、食用植物油、食用调和油、食醋、番茄酱、花生酱、辣椒酱、芝麻酱、沙茶酱、甜面酱、椰浆、芥末酱、咖喱粉、油辣椒、牛肉粉调味料、乳粉、植脂末、鱼露、腐乳、豆

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