Q/GZAS 0005 S-2021 鸡肉味调味料
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广州奥桑味精食品有限公司
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发布日期：
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2021-04-30
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实施日期：
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2021-07-31
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废止日期：
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2026-05-29
简介：
Q/GZAS0005S-2021鸡肉味调味料本标准规定了鸡肉味调味料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以食用盐、谷氨酸钠、鸡肉粉末香精、食用玉米淀粉、麦芽糊精、白砂糖为原料，添加或不添加呈味核苷酸二钠、水解植物蛋白调味料、维生素E、食用鸡油，经混合、过筛加工而成的具有鸡的鲜味和香味的复合调味料。本产品用于制成汤底和烹饪各式菜肴中使用，为非即食产品。
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