Q/GYZR 0003 S-2021 鲜炖燕窝
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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贵阳中柔燕窝有限公司
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发布日期：
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2021-05-31
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实施日期：
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2021-06-30
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废止日期：
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2024-05-31
简介：
Q/GYZR0003S-2021鲜炖燕窝本文件规定了鲜炖燕窝的产品分类、要求（含检验方法）、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以水、燕窝为主要原料，经过或不经过浸泡、清洗、挑毛等工序，添加或不添加冰糖，经预处理、调配、灌装、封盖、灭菌等工艺制成的鲜炖燕窝。
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