Q/GYLY 0002 S-2020 熟制鸡胚
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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高邮市龙宇食品厂
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发布日期：
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2020-11-15
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实施日期：
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2020-12-02
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/GYLY0002S-2020熟制鸡胚Q/GYLY0002S-2020熟制鸡胚本标准规定了熟制鸡胚的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以孵化至13日龄的带壳活体健康鸡胚为原料，适量添加食用盐、生活饮用水、八角、味精、桂皮、白酒、丁香、甘草、小茴香，经光检、清洗、配料、注料、真空包装、高温灭菌而制成的熟制鸡胚(以下简称产品)。
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