蔬菜及其制品

Q/GY 0001 S-2018 酱腌菜制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
重庆市涪陵区桂怡食品有限公司
发布日期:
2018-09-04
实施日期:
2018-09-14
废止日期:
2021-08-29

简介:

Q/GY0001S-2018酱腌菜制品本标准规定了酱腌菜制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以榨菜为主要原料,辅以木耳或香菇、海藻等,食用盐、香辛料(辣椒、花椒、八角等)、味精、防腐剂等辅料,经淘洗、切分、炒制或不炒制、调配、包装、杀菌灯工艺加工而成的即食酱腌菜制品。

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