Q/GXJF 0002 S-2019 文蛤肉干
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广西麦克健丰制药有限公司
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发布日期：
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2019-09-19
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实施日期：
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2019-11-09
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废止日期：
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2022-11-02
简介：
Q/GXJF0002S-2019文蛤肉干Q/GXJF0002S-2019文蛤肉干本标准规定了文蛤肉干的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜或冷冻文蛤(（MeretrixmeretrixL.)为原料，经去壳、清洗、干燥等工艺加工制成的非即食干制动物性海产品。
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