烘烤食品相关标准

Q/GX 0001 S-2020 带馅面制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
重庆格西食品有限公司
发布日期:
2020-11-25
实施日期:
2020-12-05
废止日期:
2023-11-17

简介:

Q/GX0001S-2020带馅面制品Q/GX0001S-2020带馅面制品本标准规定了带馅面制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以小麦粉、生活饮用水等为主要原料,加或不加水果(菠萝、香蕉、苹果、草莓等),蔬菜(黄瓜、生菜、葱花等)、蛋及蛋制品、白砂糖、沙拉酱、番茄沙司、人造奶油、烘焙粉、酵母、食用盐、水产制品(虾仁等)、乳制品(奶酪等)、坚果制品(花生、杏仁等)等一种或多种辅料,适量添加被膜剂、面粉处理剂、食用酶制剂等食品添加剂;经预处理、搅拌、醒发或不醒发、烘烤、冷却、后加工、包装等工艺制成的即食带馅面制品。

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