Q/GTJF 0001 S-2020 食用菌干品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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古田县吉发食用菌有限公司
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发布日期：
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2019-12-15
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实施日期：
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2020-01-14
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/GTJF0001S-2020食用菌干品本标准规定了食用菌干品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以一种或几种食用菌为原料，经原料处理、干燥、混合或不混合、包装等工序制成的非即食食用菌干品；同时适用于以大包装食用菌干品为原料，经分选、烘干或不烘干、混合或不混合、包装等工序制成的非即食小包装食用菌干品。
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