酒类相关标准

Q/GTJ 0001 S-2021 复合凤香型白酒

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
眉县古太酒厂
发布日期:
2021-10-10
实施日期:
2021-11-10
废止日期:
2024-11-11

简介:

Q/GTJ0001S-2021复合凤香型白酒本文件规定了复合凤香型白酒的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以高粱、黑小米、大麦、小麦、豌豆为原料,以稻壳、饮用水为辅料,经制曲(大曲)、固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的具有乙酸乙酯和己酸乙酯复合香气的凤香型白酒。

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