Q/GSXN 0001 S-2021 炒制辣椒酱 （半固态复合调味料）
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
甘肃兴农辣椒产业开发有限公司
-
发布日期：
-
2021-03-07
-
实施日期：
-
2021-03-07
-
废止日期：
-
暂无
简介：
Q/GSXN0001S-2021炒制辣椒酱（半固态复合调味料）本标准规定了炒制辣椒酱（半固态复合调味料）的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以辣椒（干椒及盐渍椒）为主料，辅以牛肉、香菇、生姜、大蒜、洋葱，经分选、清洗、切分、磨碎，再添加大豆油、菜籽油、牛油、番茄酱、郫县豆瓣、酿造酱油、食用盐、芝麻、豆豉、香辛料粉、白砂糖、食品添加剂（呈味核苷酸二钠、脱氢乙酸钠、辣椒油树脂），经炒制、灌装、灭菌及包装而成的即食炒制辣椒酱（半固态复合调味料）。
相关搜索词：
