Q/GSTD 0002 S-2021 方便粉丝
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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甘肃田地白家食品有限责任公司
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发布日期：
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2021-01-10
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实施日期：
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2021-01-10
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/GSTD0002S-2021方便粉丝Q/GSTD0002S-2021方便粉丝本标准规定了方便粉丝的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以食用玉米淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉中的一种或多种为原料，辅以棕榈油、食用盐，添加食品添加剂（瓜尔胶、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、磷脂、），经调浆、制熟、冷却、切分、计量入模、定型烘干等工序制成的熟制粉丝，加入风味醋包、风味酱菜包和调味料包包装而成的方便粉丝。
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