Q/GSN 0002 S-2021 杨梅果酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广东广三农生物科技有限公司
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发布日期：
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2021-05-29
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实施日期：
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2021-06-29
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废止日期：
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2026-06-29
简介：
Q/GSN0002S-2021杨梅果酒本标准规定了杨梅果酒的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以杨梅鲜果、白砂糖、酵母、亚硫酸氢钠为原料，经验收、清洗、打浆、调糖度、巴氏灭菌、接菌种、发酵、过滤、陈酿、除菌过滤、灌装密封等工艺加工制成的杨梅果酒。
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