Q/GRX 0001 S-2019 速冻果蔬制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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江门市果然鲜食品有限公司
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发布日期：
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2018-12-31
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实施日期：
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2019-01-14
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废止日期：
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2022-04-23
简介：
Q/GRX0001S-2019速冻果蔬制品本标准规定了速冻果蔬制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜水果或蔬菜为主要原料，选择性添加或不添加食糖、淀粉糖、食用盐、蜂蜜、柠檬酸、卡拉胶、食品用香精、羟甲基纤维素钠，经预处理（挑选、清洗、去皮、去核、去籽）、添加或不添加辅料、深加工（切片（切粒）、打浆、榨汁、捣碎成泥）、包装、速冻等生产工艺加工而成的非即食、作为食品原料用（用作打浆、榨汁、果酱、果泥等用途）或小包装即食速冻果蔬产品。
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