水产及其制品相关标准

Q/GPSP 0001 S-2021 海鲜粉

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
东兴市桂鹏食品有限公司
发布日期:
2021-12-25
实施日期:
2022-01-11
废止日期:
2027-01-04

简介:

Q/GPSP0001S-2021海鲜粉本文件规定了海鲜粉的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以干制米粉包为主要原料,加入预包装的配料包(详见第3章),经封装等工艺加工制成的,食用时需将米粉包与各种配料包启封后混合煮制或经85℃以上开水冲泡食用的海鲜粉。

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