Q/GNS 0002 S-2020 凉粉冻
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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赣州市年顺食品厂
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发布日期：
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2020-08-09
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实施日期：
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2020-08-09
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废止日期：
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2025-10-20
简介：
Q/GNS0002S-2020凉粉冻Q/GNS0002S-2020凉粉冻本标准规定了凉粉冻的要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以饮用水、凉粉草、食用淀粉、白砂糖、多晶体冰糖、蜂蜜中的两种或几种为原、辅料，以食品添加剂碳酸钠为加工助剂，经提取、调配、熟制、成型、灌装、灭菌或不灭菌等工艺加工制成的凉粉冻（淀粉制品）。
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