Q/GMY 0001 S-2021 醋蛋液（其他饮料）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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贵州冠蜜源蜂业发展有限公司
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发布日期：
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2021-05-19
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实施日期：
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2021-05-29
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废止日期：
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2024-05-19
简介：
Q/GMY0001S-2021醋蛋液（其他饮料）本标准规定了醋蛋液（其他饮料）的要求（含检验方法）、检验规则、标志、包装、运输、贮存与保质期。本标准适用于本公司以食醋为基料，以鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋、枸杞子、蜂蜜、桂圆、大枣、黄精、玉米须、茯苓、桑椹、甘草、葛根、山药为辅料，经预处理、浸泡发酵后，再经过滤、杀菌、添加蜂蜜调味、杀菌（或不杀菌）、灌装、包装等加工制成的醋蛋液（其他饮料）。
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