Q/GMH 0002 S-2021 动物肝肽粉压片糖果
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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广东宏鸣生物科技有限公司
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发布日期：
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2021-09-19
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实施日期：
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2021-10-19
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废止日期：
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2026-10-19
简介：
Q/GMH0002S-2021动物肝肽粉压片糖果本标准规定了动物肝肽粉压片糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于分别以猪或羊或牛肝为原料，经过融化、漂洗、剥离、匀浆、胰蛋白酶酶解、离心、分级超滤、浓缩、低温（冷冻）干燥、粉碎、筛分、包装制成的动物肝肽粉，然后添加乳糖、麦芽糊精、食用玉米淀粉、木糖醇、硬脂酸镁，添加或不添加糖果包衣液：羟丙基甲基纤维素、聚乙二醇，经混合、制粒、干燥、整粒、压片、包衣、包装等工艺制成的动物肝肽粉压片糖果。
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