方便食品相关标准

Q/GLWX 0011 S-2021 羹类食品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
桂林万鑫食品有限公司
发布日期:
2021-06-22
实施日期:
2021-07-22
废止日期:
2024-06-30

简介:

Q/GLWX0011S-2021羹类食品本文件规定了羹类食品的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以食用木薯淀粉、食用马铃薯淀粉、麦芽糊精、干制红枣、莲子、桂圆肉、藕粉为主要原料,添加(或不添加)白砂糖(冰糖或食用葡萄糖)、食品用香精(红枣粉末香精),经原料熟化、粉碎、调配、烘烤干燥、杀菌、包装等工艺加工制成的可直接用开水冲成糊状食用的方便食品。

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