淀粉糖相关标准

Q/GLTX 0002 S-2020 麦芽糖

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
桂林市临桂天香食品原料有限公司
发布日期:
2020-04-17
实施日期:
2020-05-17
废止日期:
2023-05-11

简介:

Q/GLTX0002S-2020麦芽糖Q/GLTX0002S-2020麦芽糖本标准规定了麦芽糖的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大米(或碎米)和玉米淀粉、新鲜麦芽为原料,经液化、添加α-淀粉酶糖化、过滤、浓缩、包装等传统工艺制成的麦芽糖。

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