Q/GLNF 0003 S-2021 发酵乳粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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甘肃省临洮县农副产品综合开发公司
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发布日期：
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2021-01-14
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实施日期：
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2021-01-14
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/GLNF0003S-2021发酵乳粉Q/GLNF0003S-2021发酵乳粉本标准规定了发酵乳粉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以生牛（羊）乳或乳粉、牦牛乳粉、速溶豆粉、浓缩果汁为原料，添加或不添加白砂糖、海藻糖、低聚果糖，经杀菌、接种嗜热链球菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种（保加利亚乳杆菌）和乳双歧杆菌发酵，经低温干燥而成的发酵乳粉（酸奶粉）。
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