肉及肉制品相关标准

Q/GLKR 0001 S-2020 速冻调理肉制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
公主岭市绿康肉业加工厂
发布日期:
2020-04-02
实施日期:
2020-04-17
废止日期:
2023-04-25

简介:

Q/GLKR0001S-2020速冻调理肉制品Q/GLKR0001S-2020速冻调理肉制品本标准适用于猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉为主要原料,添加食用盐、食用葡萄糖、复配水分保持稳定剂(食用盐、水、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、六偏磷酸钠)为辅料,经分割、腌制、包装、速冻而成的速冻调理肉制品。

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