Q/GJLX 0002 S-2022 方便鱼丝
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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赣州市浪想食品有限责任公司
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发布日期：
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2022-01-18
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实施日期：
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2022-01-18
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废止日期：
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2027-01-19
简介：
Q/GJLX0002S-2022方便鱼丝本标准规定了方便鱼丝的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以鲜活或冷冻草鱼肉和食用淀粉为原料，以水和食用盐为辅料，经制糜、配料、擀皮、蒸皮、冷却、干燥、切丝、二次干燥、包装等工艺制成的方便鱼丝（其他方便食品）（非即食）。
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