Q/GJJW 0001 S-2019 咸蛋
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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古田县金佳王食品加工厂
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发布日期：
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2019-05-04
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实施日期：
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2019-06-04
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/GJJW0001S-2019咸蛋Q/GJJW0001S-2019咸蛋本标准规定了咸蛋的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以新鲜鸭蛋为主要原料，食用盐和水为辅料，经熟制或不熟制、腌制、清洗、干燥、包装而制成的蛋制品。
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