Q/GHD 0003 S-2020 皮蛋
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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固始宏亮蛋业有限公司
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发布日期：
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2020-12-26
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实施日期：
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2020-12-26
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/GHD0003S-2020皮蛋Q/GHD0003S-2020皮蛋本标准规定了皮蛋的分类、要求、检验方法、检验规则等。?本标准适用于以鲜鸡蛋、鲜鸭蛋中的一种为原料，经挑选、分级、裂纹挑选、裹料腌制【以生活饮用水、米糠、氧化钙、碳酸钠为原料，配制成料液或料泥】、成熟、包装而成的皮蛋。?
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