Q/GGLD 0018 S-2019 干制食用菌
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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宁夏果果老爹食品有限公司
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发布日期：
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2019-09-01
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实施日期：
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2019-09-01
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废止日期：
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2024-08-31
简介：
Q/GGLD0018S-2019干制食用菌本标准规定了干制食用菌的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以贺兰山紫蘑菇、茯苓、茶树菇、虫草花（蛹虫草子实体）、羊肚菌等干食用菌为主要原料，经挑选、清理、整形、烘干、包装等工艺加工而成的干制食用菌。
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