Q/GG 0012 S-2019 鱼香调味酱
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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佛山市顺德区粤花罐头食品有限公司
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发布日期：
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2019-05-04
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实施日期：
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2019-06-29
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废止日期：
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2022-06-23
简介：
Q/GG0012S-2019鱼香调味酱本标准规定了鱼香调味酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以食用植物油、豆豉、小公鱼、辣椒、大蒜、白砂糖、食用盐、食用香精、香辛料、酵母抽提物、味精、食品添加剂5，-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾为原料，经调配、煮制、高温杀菌而制成的，可即食的用于佐餐的鱼香调味酱。
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