Q/GFXS 0008 S-2021 苦荞五谷酱
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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甘肃发滋瑞小杂粮食品有限公司
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发布日期：
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2021-06-13
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实施日期：
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2021-06-13
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/GFXS0008S-2021苦荞五谷酱本标准规定了苦荞五谷酱的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以苦荞麦、燕麦仁、青稞、高粱、大豆、蚕豆、鹰嘴豆、扁豆、黍米、花生、甜杏仁、百合干、干黄酱为原料，经净选、清洗、蒸煮，辅以胡麻油、辣椒干、地达菜、花椒、葱、姜、蒜、食用盐，炒制、分装等工艺制成的苦荞五谷酱。
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