Q/GFXS 0005 S-2021 小杂粮花色挂面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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甘肃发滋瑞小杂粮食品有限公司
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发布日期：
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2021-06-13
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实施日期：
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2021-06-13
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/GFXS0005S-2021小杂粮花色挂面’本标准规定了小杂粮花色挂面的产品分类、技术要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输及储存。本标准适用于以荞麦粉、莜麦粉、玉米粉、扁豆、豌豆、绿豆（磨粉）、小米、黍米（磨粉）、高粱米（磨粉）中一种或两种以上混合粉为原料，加适量小麦粉、熟制亚麻籽粉、谷朊粉、碳酸钠和食用盐，经手工或压制加工、自然风干而制成的小杂粮花色挂面。
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